采用卧式结构,降低设备高度,方便进出操作。容量大,加热速度快,效率高。炒制采用刮壁式多头搅拌,搅拌均匀不粘锅,无死角。整机采用无菌化设计,安全卫生,符合食品卫生标准要求。整机采用全不锈钢制作,外观豪华。智能控制系统,操作简单,一机多能,用途广泛。
用途
·广泛应用于肉制品、酱料、馅料、调味品、豆沙等需要加热搅拌炒制的食品工厂、预制菜工厂、大型团餐企业、成品半成品加工中心、大型食堂及配送中心等。
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名称 |
产品型号 |
外形尺寸 |
容量 |
蒸汽压力 |
蒸汽耗量 |
蒸汽口径 |
电源 |
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300型卧式搅拌炒锅 |
XYWCG-300 |
2230x840x1170mm |
300L |
0.3MPa |
100kg/h |
DN20 |
1.5kw/380v,50HZ |
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500型卧式搅拌炒锅 |
XYWCG-500 |
2400x925x1335mm |
500L |
0.3MPa |
150kg/h |
DN25 |
2.2kw/380v,50HZ |
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1000型卧式搅拌炒锅 |
XYWCG-1000 |
3250x1260x1760mm |
1000L |
0.3MPa |
250kg/h |
DN25 |
5.5kw/380v,50HZ |